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Edition
L'efficacité professionnelle passe par l'information et la formation Depuis plus de trente ans, l'APASP édite après chaque session d'études, un dossier qui reprend l'intégralité des interventions des conférenciers. Ces dossiers d'études constituent une source documentaire inestimable. Ils permettent aux acteurs de l'achat public :
Les éditions de l'APASP, c'est aussi :
Afin de compléter efficacement les guides et la formation, l'APASP réalise des cédéroms d'auto-formation à l'hygiène alimentaire. En matière de sécurité alimentaire, le logiciel SURF'HY réalisé en partenariat permet de créer facilement et rapidement les documents d'analyse et d'auto-contrôle exigés par la réglementation
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